Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Βάση της μπεσαμέλ
Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το αλεύρι και το ψήνουμε αναδεύοντας συνεχώς για 2 λεπτά.
2 λεπτά -
Πύκνωμα της μπεσαμέλ
Ρίχνουμε πάνω το ζεστό γάλα σε μικρές ποσότητες, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να γίνει πυκνή και λεία σάλτσα. Αρτυματίζουμε με αλάτι και μοσχοκάρυδο.
8 λεπτά -
Προετοιμασία του ψωμιού
Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με μουστάρδα και στη συνέχεια τοποθετούμε πάνω τους το ζαμπόν και τις φέτες gruyère.
4 λεπτά -
Συναρμολόγηση
Απλώνουμε ένα μέρος της μπεσαμέλ πάνω στα σάντουιτς και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τριμμένο τυρί.
3 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήνουμε στον φούρνο στους 180–200 °C, μέχρι να λιώσει το τυρί και η επιφάνεια να γίνει χρυσαφένια.
12 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε ζεστό, με μια απλή πράσινη σαλάτα.
1 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 τεμάχια) | 1 τεμάχια |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 840 kcal | 473 kcal |
| Λιπαρά | 144 g | 24 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 71 g | 12 g |
| Υδατάνθρακες | 235 g | 39 g |
| Πρωτεΐνη | 150 g | 25 g |
| Ίνες | 19 g | 3,2 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: μαρούλι ρωμαϊκό. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Φιλικό προς τη διατροφή για απώλεια βάρους (ελεγχόμενες θερμίδες) Adagonként kb. 473 kcal, 25 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: glutén, tej, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: fehér kenyér, finomliszt, γάλα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.