Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Μούλιασμα
Ρίξε τον αρακά με κρύο νερό και άφησέ τον να μουλιάσει όλη τη νύχτα. Το πρωί ξέπλυνέ τον καλά.
720 λεπτά -
Βράσιμο
Βράσε τον αρακά σε φρέσκο νερό μέχρι να μαλακώσει, περίπου μία ώρα. Πρόσθεσε αλάτι μόνο στο τέλος του βρασμού.
60 λεπτά -
Ψήσιμο μπέικον
Κόψε το μπέικον σε κύβους και ψήσε το σε τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό.
8 λεπτά -
Καραμέλωμα κρεμμυδιού
Ψιλοκόψε το κρεμμύδι και σοτάρισέ το στο λίπος που έλιωσε από το μπέικον μέχρι να γίνει χρυσαφένιο.
8 λεπτά -
Ανάμειξη
Ρίξε τον στραγγισμένο αρακά στο λίπος με το κρεμμύδι και το μπέικον, ανακάτεψε και καρύκευσε με αλάτι και πιπέρι.
2 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σέρβιρε ζεστό, πασπαλισμένο με μαϊντανό, και πρόσφερε κεφίρ ή ξινή κρέμα στο πλάι.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 475 kcal | 369 kcal |
| Λιπαρά | 95 g | 24 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 32 g | 8,0 g |
| Υδατάνθρακες | 93 g | 23 g |
| Πρωτεΐνη | 64 g | 16 g |
| Ίνες | 32 g | 8,1 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: αρακάς, vöröshagyma, κεφίρ (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.