Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Για το πάνω μέρος
Εκτέλεση
-
Ζύμωμα της ζύμης
Ζυμώστε το αλεύρι, το νερό, το λάδι και το αλάτι σε μια λεία, ελαστική ζύμη, σκεπάστε την και αφήστε την να ξεκουραστεί.
30 λεπτά -
Παρασκευή της γέμισης
Ανακατέψτε την τριμμένη κολοκύθα με τη ζάχαρη, τη βανίλια ζάχαρη και την κανέλα, και αφήστε την να σταθεί μέχρι να αποδεσμεύσει λίγο χυμό.
10 λεπτά -
Τέντωμα της ζύμης
Χωρίστε την ξεκούραστη ζύμη σε δύο μέρη, αλείψτε με λάδι και τεντώστε την όσο πιο λεπτά γίνεται.
-
Στρώσιμο
Αλείψτε τα φύλλα με βούτυρο, πασπαλίστε ομοιόμορφα τη γέμιση, και τυλίξτε σφιχτά τη ζύμη σε σπείρα, διαμορφώνοντας έναν κυλινδρικό σωλήνα και τοποθετήστε τον σε ταψί.
-
Ψήσιμο
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και η ζύμη να γίνει τραγανή και η κολοκύθα να μαλακώσει.
45 λεπτά -
Σερβίρισμα
Αφού βγει από τον φούρνο, αλείψτε με το υπόλοιπο βούτυρο, αφήστε την να ξεκουραστεί για λίγο και σερβίρετε κομμένη σε φέτες.
10 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (8 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 4 230 kcal | 528 kcal |
| Λιπαρά | 170 g | 21 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 60 g | 7,5 g |
| Υδατάνθρακες | 628 g | 78 g |
| Πρωτεΐνη | 62 g | 7,8 g |
| Ίνες | 30 g | 3,7 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: κολοκύθα, βανιλιέ ζάχαρη. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.