Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Καθαρίστε το παστινάκι και την πατάτα, κόψτε το παστινάκι σε ροδέλες, την πατάτα σε κύβους και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
5 λεπτά -
Σοτάρισμα κρεμμυδιού
Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα και σωτάρετε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
3 λεπτά -
Προσθήκη λαχανικών
Προσθέστε το παστινάκι και την πατάτα στο κρεμμύδι, σοτάρετέ τα για λίγο, έπειτα ρίξτε ζωμό λαχανικών και πασπαλίστε με θυμάρι.
2 λεπτά -
Μαγείρεμα
Μαγειρέψτε τα λαχανικά σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν πλήρως, μέχρι το παστινάκι και η πατάτα να γίνουν τρυφερά.
20 λεπτά -
Πολτοποίηση
Πολτοποιήστε το λαχανόπουρο με μπαστούνι μπλέντερ, και μετά αρωματίστε το με κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
3 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρετε ζεστό, πασπαλισμένο με μαϊντανό, ως γαρνιτούρα δίπλα σε κρέας.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 300 kcal | 324 kcal |
| Λιπαρά | 79 g | 20 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 49 g | 12 g |
| Υδατάνθρακες | 137 g | 34 g |
| Πρωτεΐνη | 21 g | 5,3 g |
| Ίνες | 22 g | 5,5 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: zeller (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, κρέμα γάλακτος (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.