Τρώγεται κυρίως στο Κοσσυφοπέδιο.

Flia: κοσοβάρικη ζυμαρόπιτα με βούτυρο και γιαούρτι

Flia (Flija, Fli) · ejtsd: flíja

Συνταγή flia: κοσοβάρικο, στρωμένο με βούτυρο και γιαούρτι, αλμυρό κυρίως πιάτο που θυμίζει τον ήλιο και παρασκευάζεται παραδοσιακά τις Κυριακές για μεσημεριανό ή βραδινό.

45 λεπ Μέτριο 6 μερίδες
Flia recept: koszovói vajas-joghurtos rétegelt palacsinta
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

6 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Ανάμειξη ζύμης

    Ανακάτεψε το αλεύρι, το νερό και το αλάτι μέχρι να γίνουν λεία. Πέτυχε μια κονσιστένθα λίγο πιο πυκνή από αυτή της ζύμης για τηγανίτες.

    5 λεπτά
  2. Προετοιμασία ταψιού

    Άλειψε το ταψί με βούτυρο και προθέρμανε τον φούρνο περίπου στους 200 °C.

  3. Έγχυση στρωμάτων

    Ρίξε λεπτά στρώματα ζύμης σε λωρίδες στο ταψί, ξεκινώντας από το κέντρο και κινούμενος κυκλικά, ώστε η ζύμη να πάρει σχέδιο ηλιακού δίσκου.

    5 λεπτά
  4. Πρώτο ψήσιμο

    Ψήσε τη ζύμη στον φούρνο μέχρι το στρώμα να στερεοποιηθεί και να πάρει ελαφρύ χρώμα.

    10 λεπτά
  5. Στρώσιμο

    Μετά από κάθε ψημένο στρώμα, άπλωσε βούτυρο και γιαούρτι και ρίξε μετά νέα στρώματα ζύμης. Επανάλαβε μέχρι να γεμίσει το ταψί.

    5 λεπτά
  6. Τελικό ψήσιμο

    Βάλε το ταψί ξανά στον φούρνο και ψήσε μέχρι η κορυφή να πάρει ωραίο χρυσοκαφέ χρώμα.

    15 λεπτά
  7. Σερβίρισμα

    Κόψε σε κομμάτια ενώ είναι ζεστό και σέρβιρέ το με γιαούρτι ή τουρσί λαχανικών.

Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (6 adag)1 μερίδες
ΕνέργειαΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΛιπαράΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
εκ των οποίων κορεσμέναΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΥδατάνθρακεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΠρωτεΐνηΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΊνεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, ελληνικό γιαούρτι (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.