Τρώγεται κυρίως στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Ντάμπλιν κόντλ

Dublin coddle · ejtsd: dublini koddl

Συνταγή Ντάμπλιν κόντλ: παραδοσιακό ιρλανδικό φαγητό των φτωχών εργατικών οικογενειών του Δουβλίνου, με μπέικον, λουκάνικο και πατάτες, που ψήνεται αργά στον φούρνο.

120 λεπ Εύκολο 4 μερίδες
Dublini coddle recept: szalonnás, kolbászos ír egytál
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

4 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία

    Ξεφλούδισε τις πατάτες και κόψε τις σε ροδέλες. Κόψε το κρεμμύδι σε ροδέλες, ψιλοκόψε το σκόρδο, κόψε το μπέικον σε κυβάκια και το λουκάνικο σε φέτες.

  2. Προθέρμανση φούρνου

    Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου.

  3. Στρώσιμο

    Στρώσε σε ένα σκεύος για φούρνο με καπάκι: πρώτα τις πατάτες, μετά το κρεμμύδι και το σκόρδο, έπειτα το μπέικον και το λουκάνικο. Άλατι και πιπέρι, και το δάφνινο φύλλο στην κορυφή.

  4. Πρόσθεση υγρού και ψήσιμο

    Κάλυψε με ζωμό κοτόπουλου έτσι ώστε τα υλικά να είναι σχεδόν σκεπασμένα. Σκέπασε και ψήσε για 1 με 1,5 ώρα.

    90 λεπτά
  5. Ψήσιμο στην κορυφή

    Αφαίρεσε το καπάκι και ψήσε για 10 με 15 λεπτά ακόμη, μέχρι η επιφάνεια να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.

    15 λεπτά
  6. Σερβίρισμα

    Πασπάλισε με μαϊντανό και σέρβιρε με ψωμί ή colcannon.

Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (4 adag)1 μερίδες
ΕνέργειαΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΛιπαράΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
εκ των οποίων κορεσμέναΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΥδατάνθρακεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΠρωτεΐνηΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΊνεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Előfordulhat: zeller (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: sertéskolbász. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.