Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη γέμιση
Εκτέλεση
-
Παρασκευή της γέμισης
Αναμιγνύουμε καλά τα αυγά με το γιαούρτι, το θρυμματισμένο τυρί και τη σόδα μαγειρικής, και στη συνέχεια αλατίζουμε ανάλογα με τη γεύση μας.
-
Προετοιμασία της teglas
Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180 °C και αλείφουμε τον πάτο και τα τοιχώματα του ταψιού με λάδι ή λιωμένο βούτυρο.
-
Άλειμμα των φύλλων
Αλείφουμε τα φύλλα ζύμης ένα ένα με λάδι και στη συνέχεια απλώνουμε πάνω τους μέρος της γέμισης.
10 λεπτά -
Τύλιγμα
Τυλίγουμε σφιχτά τα γεμισμένα φύλλα και τα τοποθετούμε σε σχήμα σαλιγκαριού μέσα σε στρογγυλό ταψί.
10 λεπτά -
Ψήσιμο
Αλείφουμε την επιφάνεια με λάδι και ψήνουμε στους 180 °C για περίπου 40-45 λεπτά, μέχρι να γίνει χρυσαφένια.
45 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 540 kcal | 423 kcal |
| Λιπαρά | 113 g | 19 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 55 g | 9,1 g |
| Υδατάνθρακες | 266 g | 44 g |
| Πρωτεΐνη | 106 g | 18 g |
| Ίνες | 8,6 g | 1,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: φύλλο κρούστας, γιαούρτι (laktóz), feta (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Spanakopita
Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.
Megnézem
Σπανακόπιτα μπούρεκ: αλβανική σπανακόπιτα με φύλλο φιλό
A spenótos byrek recept egy ropogós albán filotésztás pite, amelyet friss spenót és fetasajt tölt meg, és joghurttal kínálnak.
Megnézem
Gibanica: σερβική πίτα με φύλλο φιλό, τυρί και αυγό
A gibanica recept egy rétegezett filo tésztás szerb pite, amelyet sajtos-tojásos krémmel itatnak át, mielőtt aranybarnára sütnék. Egyszerű hozzávalókból, otthon is könnyen elkészíthető.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.