Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη γέμιση
Για τη ζύμη
Για το άλειμμα
Εκτέλεση
-
Βράσιμο του ρυζιού
Βράστε το ρύζι στο νερό μέχρι να μαλακώσει, μετά προσθέστε το γάλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας που και που, για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να γίνει κρεμώδες. Αλατίστε και αφήστε το να κρυώσει.
40 λεπτά -
Ζύμωμα της ζύμης
Ζυμώστε το αλεύρι σίκαλης με νερό και μια πρέζα αλάτι. Η ζύμη πρέπει να έχει σταθερή αλλά ελαστική υφή.
10 λεπτά -
Διαμόρφωση της πίτας
Χωρίστε τη ζύμη σε μικρούς δίσκους και απλώστε τους λεπτά. Βάλτε στη μέση το κρύο γέμισμα, διπλώστε τις άκρες προς τα πάνω και κάντε μοτίβο με τα δάχτυλα.
20 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήστε τις πίτες σε φούρνο προθερμασμένο στους 275–300 βαθμούς για περίπου 10–12 λεπτά, μέχρι οι άκρες τους να ροδίσουν ελαφρά.
12 λεπτά -
Παρασκευή του άλειμματος
Ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με το ψιλοκομμένο βραστό αυγό, και έτσι προκύπτει το παραδοσιακό άλειμμα munavoi.
5 λεπτά -
Σερβίρισμα
Αλείψτε τις πίτες ζεστές με το μείγμα munavoi και σερβίρετε αμέσως.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (25 τεμάχια) | 1 τεμάχια |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: víz, αλάτι. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: γάλα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: rozsliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.