Τρώγεται κυρίως στην Ουκρανία.

Κούτια: ουκρανικό χριστουγεννιάτικο σιτάρι με παπαρούνα και μέλι

Кутя (kutia, kutya) · ejtsd: kutja

Η συνταγή για κούτια παρουσιάζει ένα γλυκό ουκρανικό χριστουγεννιάτικο σιτάρι με παπαρούνα, καρύδια, σταφίδες και μέλι. Είναι το πρώτο πιάτο του παραδοσιακά νηστίσιμου χριστουγεννιάτικου δείπνου.

735 λεπ Εύκολο 6 μερίδες
Kutia recept: ukrán karácsonyi búzakása mákkal és mézzel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

6 άτομα
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Μούλιασμα σιταριού

    Μούλιασε το ολόκληρο σιτάρι σε νερό για 8–12 ώρες, μέχρι να μαλακώσει.

    600 λεπτά
  2. Βράσιμο σιταριού

    Βράσε το στραγγισμένο σιτάρι σε χαμηλή φωτιά, αργά, για 1,5–2,5 ώρες, μέχρι να μαλακώσει αλλά να παραμείνει ολόκληρο. Μπορείς επίσης να το ετοιμάσεις στον φούρνο, στους 120 °C περίπου, για 3–4 ώρες.

    120 λεπτά
  3. Προετοιμασία παπαρούνας

    Περιχύστε την παπαρούνα με καυτό νερό, στράγγισέ την και μετά θρυμμάτισέ την.

  4. Μελωμένο νερό

    Διάλυσε το μέλι σε νερό, ώστε να προκύψει μελωμένο νερό.

  5. Ανάμειξη

    Ανακάτεψε το κρύο σιτάρι με την παπαρούνα, τα καρύδια, τις σταφίδες και το μελωμένο νερό.

  6. Σερβίρισμα

    Σέρβιρέ το κρύο.

Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (6 άτομα)1 άτομα
ΕνέργειαΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΛιπαράΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
εκ των οποίων κορεσμέναΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΥδατάνθρακεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΠρωτεΐνηΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΊνεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: diófélék

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: mazsola, μέλι (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: búza. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.