Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Tésztához
Töltelékhez
Tetejéhez
Εκτέλεση
-
Élesztő felfuttatása
A langyos tejet felmelegítjük, és elkeverjük benne az élesztőt egy evőkanál cukorral. Pár percig állni hagyjuk, amíg habos lesz.
5 λεπτά -
Tészta gyúrása
A lisztet a maradék cukorral, vaníliás cukorral és sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, az élesztős tejet és az olvasztott vajat. Sima, puha tésztát gyúrunk belőle.
10 λεπτά -
Első kelesztés
A tésztát lisztezett tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen kétszeresére kelni hagyjuk.
60 λεπτά -
Formázás
A kelt tésztát megdagasztjuk, majd kb. 12 darabra osztjuk. Golyókká formáljuk, a közepükbe egy kanálnyi lekvárt teszünk, és az összecsípett részt lefelé fordítva sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
-
Második kelesztés
A formázott buktákat letakarva még 20 percig kelesztjük, hogy szépen megemelkedjenek.
20 λεπτά -
Sütés
A sütőt 200 fokra melegítjük, a buktákat megkenjük olvasztott vajjal, majd aranybarnára sütjük őket körülbelül 20-25 perc alatt.
25 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (12 τεμάχια) | 1 τεμάχια |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 635 kcal | 136 kcal |
| Λιπαρά | 53 g | 4,4 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 31 g | 2,6 g |
| Υδατάνθρακες | 278 g | 23 g |
| Πρωτεΐνη | 17 g | 1,4 g |
| Ίνες | 5,2 g | 0,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: finomliszt, só, vaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vaníliás cukor, lekvár. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.