Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη γέμιση
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του ψαριού
Καθαρίζουμε τις πέστροφες και στη συνέχεια τις αρτυμένουμε με αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού.
-
Παρασκευή της γέμισης
Μαγειρεύουμε το σπανάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει, το στραγγίζουμε και το ψιλοκόβουμε. Το ανακατεύουμε με το τριμμένο τυρί, το αλεύρι, τον κρόκο αυγού, την ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι.
5 λεπτά -
Γέμισμα των ψαριών
Γεμίζουμε την κοιλιά των ψαριών με τη γέμιση.
-
Τύλιγμα
Τυλίγουμε τα ψάρια σε αλουμινόχαρτο αλειμμένο με βούτυρο.
-
Ψήσιμο
Ρίχνουμε περίπου 2 εκ. ζεστό νερό στο ταψί και ψήνουμε τα ψάρια στο φούρνο μέχρι να ψηθούν.
25 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε με μαϊντανό και λεμόνι.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (2 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 690 kcal | 345 kcal |
| Λιπαρά | 43 g | 22 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 23 g | 11 g |
| Υδατάνθρακες | 12 g | 6,2 g |
| Πρωτεΐνη | 63 g | 32 g |
| Ίνες | 2,9 g | 1,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τυρί τραπίστα. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, hal
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.