Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για το γέμισμα
Για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
-
Ζύμη
Ζυμώστε το αλεύρι με το αλάτι, το αυγό και το νερό ή το γάλα μέχρι να προκύψει ελαστική ζύμη. Σκεπάστε την και αφήστε την να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
30 λεπτά -
Γέμισμα
Βράστε την πατάτα και στη συνέχεια πολτοποιήστε την. Τσιγαρίστε τον χοιρινό λαρδό κομμένο σε μικρά κυβάκια, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα στον πολτό με το snidling, τη μαντζουράνα και το πιπέρι.
20 λεπτά -
Ανοιγμα ζύμης
Ανοίξτε τη ζύμη σε πάχος 1-2 mm και κόψτε την σε μικρές λωρίδες ή τετράγωνα.
10 λεπτά -
Γέμισμα και διαμόρφωση
Διαμορφώστε το γέμισμα σε μπαλάκια με μέγεθος φουντουκιού, τοποθετήστε τα πάνω στο φύλλο ζύμης, διπλώστε τη ζύμη από πάνω και διαμορφώστε το ζυμαρωτό σε σχήμα καπέλου.
15 λεπτά -
Βράσιμο
Βράστε τα ζυμαρωτά σε αλατισμένο νερό μέχρι να επιπλεύσουν και στη συνέχεια στραγγίστε τα.
8 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρετε ζεστά, πασπαλισμένα με το τραγανό τηγανισμένο χοιρινό λαρδί.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Κρουμπλίς τέστα
Egyszerű és kiadós klasszikus magyar egytálétel házi kockatésztával, burgonyával és pirospaprikával.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.