Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του κρέατος
Κόβουμε το αρνί σε μεγάλα κομμάτια και τα αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με βέγκετα.
-
Δημιουργία βάσης
Αλείφουμε τον πυθμένα του sač με λάδι και μετά ρίχνουμε το νερό.
-
Το κρέας στο sač
Τοποθετούμε το κρέας στον πυθμένα του sač, το σκεπάζουμε και το περιβάλλουμε με πυρωμένη χόβολη.
90 λεπτά -
Αναποδογύρισμα και λαχανικά
Ανοίγουμε το sač, γυρίζουμε το κρέας και τοποθετούμε γύρω του τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια.
-
Τελικό ψήσιμο
Σκεπασμένο, το ψήνουμε στη χόβολη για περίπου μία ακόμη ώρα, μέχρι το κρέας και τα λαχανικά να μαλακώσουν.
60 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε ζεστό, κατευθείαν από το sač.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (12 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 9 945 kcal | 829 kcal |
| Λιπαρά | 543 g | 45 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 233 g | 19 g |
| Υδατάνθρακες | 435 g | 36 g |
| Πρωτεΐνη | 794 g | 66 g |
| Ίνες | 60 g | 5,0 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj, víz. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: vegeta. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.