Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία ζύμης
Ανακατεύουμε το νερό, το λάδι, το ξύδι και το αλάτι, και σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι, ζυμώνοντας μια ελαστική ζύμη.
10 λεπτά -
Ανάπαυση
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί 10-15 λεπτά.
15 λεπτά -
Παρασκευή γέμισης
Θρυμματίζουμε το τυρί, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον άνηθο, και τα ανακατεύουμε με τα αυγά, αρωματίζοντας με πιπέρι.
10 λεπτά -
Διαμόρφωση ζύμης
Ζυμώνουμε ξανά την ξεκούραστη ζύμη, την τεντώνουμε σε λεπτά φύλλα, τη γεμίζουμε με τη γέμιση και την κλείνουμε.
15 λεπτά -
Ξεκούραση
Αφήνουμε τις διαμορφωμένες πίτες να ξεκουραστούν 30 λεπτά, ώστε να χαλαρώσει η γλουτένη.
30 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήνουμε τις πίτες σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Η θερμοκρασία και ο χρόνος δεν αναφέρονται, γι' αυτό ελέγχουμε με το μάτι.
25 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 τεμάχια) | 1 τεμάχια |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 3 400 kcal | 849 kcal |
| Λιπαρά | 133 g | 33 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 64 g | 16 g |
| Υδατάνθρακες | 397 g | 99 g |
| Πρωτεΐνη | 148 g | 37 g |
| Ίνες | 17 g | 4,2 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: αλάτι. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τυρί τραπίστα. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, újhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.