Τρώγεται κυρίως στην Ουγγαρία.

Πουλίσκα με ξινή κρέμα και τυρί

Puliszka · ejtsd: puli-szka

Η πουλίσκα είναι η απλή σέκελη καλαμποκόκαση, που σερβίρεται με ξινή κρέμα και τυρί και γίνεται ένα ζεστό βραδινό, ιδανικό για τις κρύες μέρες.

40 λεπ Εύκολο 4 μερίδες
Puliszka recept: egyszerű székely kukoricakása túróval
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

4 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Βράσιμο νερού

    Αλάτισε το νερό και βάλ' το να βράσει σε μεγάλη κατσαρόλα.

    5 λεπτά
  2. Προσθήκη καλαμποκαλευριού

    Ρίχνε σιγά σιγά το καλαμποκάλευρο στο καυτό νερό, ανακατεύοντας συνεχώς, για να μην σχηματιστούν σβόλοι.

    3 λεπτά
  3. Μαγείρεμα

    Μαγείρεψε χωρίς καπάκι, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πάρεις πυκνή, μαλακή κρέμα και το ξύλινο κουτάλι να στέκεται μέσα της.

    15 λεπτά
  4. Προσθήκη βουτύρου

    Ανακάτεψε το βούτυρο στην έτοιμη κρέμα και άφησέ την να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά στην άκρη της κατσαρόλας.

    5 λεπτά
  5. Ψήσιμο μπέικον

    Εν τω μεταξύ, τσιγάρισε τους κύβους μπέικον σε τηγάνι μέχρι να γίνουν τραγανοί και κράτα το λίπος τους.

    6 λεπτά
  6. Σερβίρισμα

    Σερβίρισε την κρέμα σε πιάτο, βάλε δίπλα τυρί και ξινή κρέμα και πρόσθεσε το μπέικον μαζί με το λίπος του.

    2 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (4 adag)1 μερίδες
Ενέργεια2 550 kcal638 kcal
Λιπαρά170 g43 g
εκ των οποίων κορεσμένα72 g18 g
Υδατάνθρακες210 g52 g
Πρωτεΐνη53 g13 g
Ίνες18 g4,6 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τυρί κότατζ. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: τυρί κότατζ (laktóz), ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.