Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Ξεφλούδισμα κρεμμυδιού
Λιώσε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα, πρόσθεσε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρισέ το σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει διαφανές και μαλακό.
5 λεπτά -
Λάπαθο και αλεύρι
Πασπάλισε το αλεύρι πάνω στο κρεμμύδι, ανακάτεψε και πρόσθεσε το λάπαθο. Μαγείρεψε μέχρι τα φύλλα να μαλακώσουν εντελώς.
5 λεπτά -
Βράσιμο
Πρόσθεσε το νερό, τις πατάτες κομμένες σε κύβους και άλατι. Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά, μέχρι οι πατάτες να μαλακώσουν.
20 λεπτά -
Ξινή κρέμα
Ανακάτεψε την ξινή κρέμα με λίγη από τη σούπα και γύρισε το μείγμα πίσω στην κατσαρόλα. Καρύκευσε με αλάτι και πιπέρι, αλλά μην την ξαναβράσεις.
-
Σερβίρισμα
Σέρβιρε τη σούπα ζεστή, με φέτες αυγού από πάνω. Μπορείς να τη συνοδεύσεις και με ψωμί ή με λίγη ξινή κρέμα.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 920 kcal | 229 kcal |
| Λιπαρά | 43 g | 11 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 21 g | 5,2 g |
| Υδατάνθρακες | 109 g | 27 g |
| Πρωτεΐνη | 34 g | 8,6 g |
| Ίνες | 26 g | 6,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: λάπαθο, vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, finomliszt, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.