Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Hagymázás
Bográcsban vagy nagy fazékban olvaszd meg a sertészsírt, és a felkockázott vöröshagymát lassú tűzön pirítsd üvegesre, mintegy 10 percig.
10 λεπτά -
Húsvágás
Add hozzá a marhalábszár kockáit, pirítsd meg őket mindenhol, majd a tűzről levéve szórd meg a pirospaprikával és keverd el, hogy a paprika ne égjen meg.
10 λεπτά -
Fűszerezés
Tedd vissza a tűzre, add hozzá a zúzott fokhagymát, a köményt és a babérleveleket, majd öntsd fel annyi forró vízzel, hogy a hús ellepje.
5 λεπτά -
Hús főzése
Fedő alatt, halk forrásban főzd a húst körülbelül 60 percig, amíg megpuhul, közben időnként keverd át és szükség szerint pótold a vizet.
60 λεπτά -
Zöldségek
Add hozzá a burgonyát, a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a paprikát, a paradicsomot és a csilipaprikát, majd főzd további 25 percig, amíg a zöldség megpuhul.
25 λεπτά -
Ízesítés
Ízesítsd sóval és borssal, vedd ki a babérleveleket, és ha túl sűrű, tölts hozzá kevés forró vizet. Tálalás előtt pihentesd néhány percig.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 905 kcal | 317 kcal |
| Λιπαρά | 37 g | 6,1 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 11 g | 1,9 g |
| Υδατάνθρακες | 196 g | 33 g |
| Πρωτεΐνη | 202 g | 34 g |
| Ίνες | 41 g | 6,8 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: sertészsír, babérlevél, víz. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma, petrezselyemgyökér. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.