Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Ξεπλύνε τα κονσερβοποιημένα φασόλια με κρύο νερό και χώρισε τα χοιρινά παϊδάκια σε κομμάτια κατά μήκος των κοκάλων.
5 λεπτά -
Βράσιμο του κρέατος
Βάλε το κρέας σε μεγάλη κατσαρόλα με το νερό και τη δάφνη, και βράσε το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει, αφαιρώντας τον αφρό.
40 λεπτά -
Τσιγάρισμα των λαχανικών
Τσιγάρισε το κρεμμύδι στο λάδι, και πρόσθεσε το καρότο, τη ρίζα μαϊντανού και το σέλινο, συνέχισε το τσιγάρισμα για λίγα λεπτά.
8 λεπτά -
Καρύκευση
Ρίξε πάνω την πάπρικα, πρόσθεσε τον πελτέ ντομάτας και το θρυμματισμένο σκόρδο, και μετά ρίξε τα λαχανικά στη σούπα.
2 λεπτά -
Βράσιμο και ξινάδα
Πρόσθεσε τα φασόλια και βράσε για περίπου είκοσι λεπτά. Άλατισε, πιπέρωσε, και μετά ξινίσε με τον χυμό λεμονιού.
25 λεπτά -
Σερβίρισμα
Πριν σερβίρεις, πασπάλισε με φρέσκο άνηθο και μαϊντανό, και σέρβιρε ζεστή με φρέσκο ψωμί.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 45 kcal | 11 kcal |
| Λιπαρά | 0,6 g | 0,1 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 g | 0,0 g |
| Υδατάνθρακες | 11 g | 2,9 g |
| Πρωτεΐνη | 1,9 g | 0,5 g |
| Ίνες | 3,1 g | 0,8 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: λευκά φασόλια, χοιρινές παϊδάκια, κόκκινο κρεμμύδι, καρότο, ρίζα μαϊντανού, σέλινο ραπάνι, ηλιέλαιο, νερό, μαϊντανός, άνηθος, δάφνη. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: λευκά φασόλια, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.