Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για την κρέμα βανίλιας
Για τη γέμιση
Για τη σύνθεση
Για τη διακόσμηση
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία της βάσης
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς και στρώστε το καλούπι της τούρτας. Αναμείξτε το αλεύρι, το αλεύρι πατάτας και το μπέικιν πάουντερ.
5 λεπτά -
Χτύπημα των αυγών
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, και στη συνέχεια ανακατέψτε απαλά μέσα το μείγμα με το αλεύρι.
8 λεπτά -
Ψήσιμο και κοπή
Ψήστε τη ζύμη στους 175 βαθμούς για 30–40 λεπτά, αφήστε την να κρυώσει και κόψτε την σε τρία ίσα φύλλα.
35 λεπτά -
Βράσιμο της κρέμας βανίλιας
Βράστε το γάλα με τη βανίλια και δέστε το με το μείγμα από κρόκους αυγού, ζάχαρη και άμυλο. Προσθέστε βούτυρο για πλούσια υφή και αφήστε την να κρυώσει.
15 λεπτά -
Στρώσιμο
Απλώστε τη μαρμελάδα σμέουρου στο κάτω φύλλο, μετά την κρέμα βανίλιας και τέλος βάλτε από πάνω τα υπόλοιπα φύλλα. Μπορείτε να γεμίσετε τα στρώματα και με κρέμα μαρζιπάν.
10 λεπτά -
Επικάλυψη και διακόσμηση
Καλύψτε την τούρτα με σαντιγί σε σχήμα θόλου και μετά με πράσινο μαρζιπάν. Διακοσμήστε με ροζ τριαντάφυλλα από μαρζιπάν και ζάχαρη άχνη.
20 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (12 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vaníliarúd, μαρμελάδα. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, γάλα (laktóz), κρέμα γάλακτος (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: marcipánkrém, marcipán. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.