Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για το σφουγγάρι
Για το μουλιάσμα
Για την καραμέλα
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Προθέρμανε τον φούρνο στους 160–175 °C και στρώσε με χαρτί psi ένα ταψί (23×33 cm).
5 λεπτά -
Ζύμη σφουγγαριού
Χτύπησε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, και μετά ανακάτεψε προσεκτικά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το τσιμπούκι αλάτι.
10 λεπτά -
Ψήσιμο
Ρίξε τη ζύμη στο ταψί και ψήσ' την περίπου 25 λεπτά, και μετά άφησέ την να κρυώσει εντελώς.
25 λεπτά -
Γαλακτερό μείγμα
Ανακάτεψε καλά το εβαπορέ γάλα, το γλυκαδερό γάλα και την κρέμα γάλακτος (ή το πλήρες γάλα).
8 λεπτά -
Καραμέλα
Λιώσε τη ζάχαρη με νερό μέχρι χρυσοκαφέ, και μετά ρίξε βούτυρο και κρέμα γάλακτος και άφησέ την να χλιαρύνει.
8 λεπτά -
Μούλιασμα
Τρύπησε το κρύο σφουγγάρι με πιρούνι, ρίξε αργά πάνω του το γαλακτερό μείγμα και βάλ' το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες· έπειτα ρίξε πάνω του και την καραμέλα, και σέρβιρέ το κρύο, κομμένο σε φέτες.
10 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (12 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, γάλα (laktóz), sűrített tej (laktóz), κρέμα γάλακτος (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.