Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Επικάλυψη κρέατος
Αρτύστε το αρνί με αλάτι και πιπέρι και μετά περάστε το από αλεύρι. Τηγανίστε το σε λάδι μαζί με το βούτυρο, σε μέτρια φωτιά, ώσπου να ροδίσει και στις δύο πλευρές.
10 λεπτά -
Βράσιμο ρυζιού
Βράστε το ρύζι με το νερό και το ψιλοκομμένο σκόρδο, σκεπασμένο, για περίπου είκοσι λεπτά, ώσπου να μαλακώσει.
20 λεπτά -
Στρώσιμο
Βάλτε το τηγανισμένο κρέας και το βρασμένο ρύζι σε ένα ταψί και απλώστε το ρύζι ομοιόμορφα ανάμεσα και πάνω από το κρέας. Αρωματίστε με ρίγανη.
5 λεπτά -
Σάλτσα γιαουρτιού
Ανακατέψτε το γιαούρτι με τα αβγά και λίγο αλεύρι με βούτυρο, μέχρι να γίνει λείο μείγμα. Αλατίστε, πιπερώστε, πασπαλίστε με μοσχοκάρυδο και ρίξτε το πάνω στο ταψί.
5 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 °C, ώσπου η σάλτσα να ροδίσει, περίπου 45 με 60 λεπτά.
50 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρετε ζεστό και φρεσκοψημένο, ως κυρίως πιάτο.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 515 kcal | 629 kcal |
| Λιπαρά | 155 g | 39 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 75 g | 19 g |
| Υδατάνθρακες | 108 g | 27 g |
| Πρωτεΐνη | 167 g | 42 g |
| Ίνες | 7,5 g | 1,9 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, fokhagyma, ελληνικό γιαούρτι (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.