Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Εκτέλεση
-
Φτιάχνουμε τη ζύμη
Από το αλεύρι, το αλάτι και το ζεστό νερό ζυμώνουμε μια ελαστική ζύμη, και στη συνέχεια την αφήνουμε να ξεκουραστεί σκεπασμένη.
30 λεπτά -
Ετοιμάζουμε τη γέμιση
Πλένουμε το σπανάκι, το κόβουμε ψιλά, το πασπαλίζουμε με αλάτι και στη συνέχεια το ανακατεύουμε με το χτυπημένο αυγό, την ξινή κρέμα, το θρυμματισμένο τυρί και το λάδι.
10 λεπτά -
Απλώνουμε τη ζύμη
Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και την απλώνουμε σε λεπτά φύλλα. Αλείφουμε το ένα φύλλο με λάδι.
15 λεπτά -
Τυλίγουμε
Απλώνουμε τη γέμιση πάνω στη ζύμη, την τυλίγουμε σφιχτά και τη διατάσσουμε σε σχήμα σπείρας.
5 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου, για περίπου 35 λεπτά, μέχρι να γίνει χρυσοκαφέ.
35 λεπτά -
Περιχύσιμο και σερβίρισμα
Μετά το ψήσιμο την περιχύνουμε με γάλα και κρέμα γάλακτος και τη σερβίρουμε ζεστή ή χλιαρή.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 3 045 kcal | 508 kcal |
| Λιπαρά | 103 g | 17 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 53 g | 8,8 g |
| Υδατάνθρακες | 420 g | 70 g |
| Πρωτεΐνη | 109 g | 18 g |
| Ίνες | 25 g | 4,1 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: víz, napraforgóolaj, napraforgóolaj. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, ξινή κρέμα (laktóz), feta (laktóz), γάλα (laktóz), κρέμα γάλακτος (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Ρουμανική πίτα με σπανάκι: τραγανή placintă με σπανάκι
A román spenótos pite recept egy vajas, ropogós tésztából készülő, friss spenótos-sajtos töltelékkel sült étel. Húsvétkor és ünnepi asztalra is illik.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.