Τρώγεται κυρίως στην Ιταλία.

Canederli: σπεκ ψωμί-κνέλια

Canederli / Speckknödel

Η συνταγή canederli είναι ένα κνέλι ψωμιού από το Νότιο Τιρόλο και το Τρεντίνο, αρωματισμένο με σπεκ και παρμεζάνα, και σερβίρεται σε ζωμό κρέατος.

72 λεπ Εύκολο 6 μερίδες
Canederli recept: szalonnás kenyérgombóc húslevesben
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

6 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Μούλιασμα ψωμιού

    Μαλάκωσε το ξερό ψωμί κομμένο σε κύβους μέσα σε μείγμα γάλακτος και αυγού και άφησέ το να ξεκουραστεί.

    30 λεπτά
  2. Σπεκ και μαϊντανός

    Πρόσθεσε τους κύβους σπεκ και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

    5 λεπτά
  3. Προσθήκη αλευριού

    Ανακάτεψε στη μάζα όσο αλεύρι χρειάζεται για να συνδεθεί εύκολα.

    5 λεπτά
  4. Διαμόρφωση κνελιών

    Με βρεγμένα χέρια διαμόρφωσε κνέλια από τη μάζα.

    10 λεπτά
  5. Βράσιμο σε ζωμό

    Βράσε τα κνέλια σε ελαφρώς ατμίζον ζωμό κρέατος σε χαμηλή φωτιά για 15 με 20 λεπτά.

    20 λεπτά
  6. Σερβίρισμα

    Σέρβιρέ τα με ζωμό, πασπαλισμένα με τριμμένη παρμεζάνα. Μπορείς επίσης να τα φτιάξεις στεγνή εκδοχή.

    2 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (6 adag)1 μερίδες
ΕνέργειαΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΛιπαράΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
εκ των οποίων κορεσμέναΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΥδατάνθρακεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΠρωτεΐνηΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΊνεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: ζωμός βοδινού. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: fehér kenyér, γάλα (laktóz), finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: speck. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.