Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Hervir el agua
Llevamos a ebullición el agua salada en una olla grande.
10 min -
Espolvorear la harina
Incorporamos la harina en grumos al agua hirviendo.
2 min -
Cocción
Hacemos un hueco en el centro de la papilla y la cocemos tapada a fuego medio durante unos 20 minutos.
20 min -
Escurrir el caldo
Vertemos la mayor parte del caldo caliente y reservamos el resto para rectificar la consistencia.
1 min -
Desmenuzar la papilla
Removemos la papilla con una cuchara y luego la desmenuzamos con un tenedor.
3 min -
Dorar los chicharrones
Freímos los chicharrones en su grasa hasta que queden crujientes.
5 min -
Servir
Vertemos la grasa con los chicharrones sobre la papilla desmenuzada y servimos caliente.
2 min
| Nutriente | Total (4 personas) | 1 personas |
|---|---|---|
| Energía | Sin datos | Sin datos |
| Grasa | Sin datos | Sin datos |
| de los cuales saturadas | Sin datos | Sin datos |
| Hidratos de carbono | Sin datos | Sin datos |
| Proteína | Sin datos | Sin datos |
| Fibra | Sin datos | Sin datos |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Nem ellenőrzött hozzávalók: hajdinaliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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