Ingredientes
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Masa
Relleno
Para untar
Para servir
Preparación
-
Relleno
Pica muy finamente la cebolla y mezcla la carne picada con la cebolla, sal y pimienta.
-
Enrollado de la masa filo
Unta dos láminas de masa filo con aceite, colócalas una sobre otra, pon el relleno en uno de los bordes y enrolla todo formando un cordón.
-
Colocación en la bandeja
Dispón la masa enrollada en espiral en una bandeja de 28 cm engrasada con aceite, y unta la parte superior con aceite. Hornea en horno precalentado a 200 °C.
-
Horneado
Hornea entre 35 y 40 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
40 min -
Reposo
Después de hornear, vierte agua hirviendo por encima, tapa y deja reposar 10 minutos.
10 min -
Servir
Corta en porciones y sirve con yogur.
| Nutriente | Total (6 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 3 105 kcal | 517 kcal |
| Grasa | 143 g | 24 g |
| de los cuales saturadas | 54 g | 9,0 g |
| Hidratos de carbono | 304 g | 51 g |
| Proteína | 138 g | 23 g |
| Fibra | 14 g | 2,3 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: aceite de girasol. Calculado con datos aproximados: cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche
Érzékeny emésztésnek: réteslap, cebolla, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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