Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Tésztához
Töltelékhez
Preparación
-
Tészta gyúrása
A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük, majd a hideg vajat morzsoljuk bele. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgáját, majd gyorsan sima tésztává gyúrjuk.
-
Pihentetés
A tésztát fóliába csomagolva hűtőben pihentetjük, amíg a töltelék elkészül.
30 min -
Dióeles töltelék
A tejet felforraljuk a cukorral és a vaníliás cukorral. Levesszük a tűzről, belekeverjük a darált diót, a rumot, a citrom reszelt héját és a felvert tojást, majd kissé sűrűbbre főzzük.
10 min -
Tészta nyújtása
A tésztát lisztezett felületen nagyjából 3 mm vastagságúra nyújtjuk, téglalap alakban.
-
Tekercselés
A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára, majd szorosan feltekerjük. A tekercset villával megszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
-
Sütés
Előmelegített, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
35 min -
Hűtés és tálalás
A bejglit teljesen kihűlni hagyjuk, majd szeletekre vágjuk és porcukorral megszórva tálaljuk.
30 min
| Nutriente | Total (10 rebanadas) | 1 rebanadas |
|---|---|---|
| Energía | 4 595 kcal | 460 kcal |
| Grasa | 326 g | 33 g |
| de los cuales saturadas | 108 g | 11 g |
| Hidratos de carbono | 354 g | 35 g |
| Proteína | 88 g | 8,8 g |
| Fibra | 24 g | 2,4 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: citrom. Calculado con datos aproximados: vaníliás cukor. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo, frutos de cáscara
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz), tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.