Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Burgonya főzése
A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzd, majd hámozd meg és karikázd fel.
20 min -
Tojás főzése
A tojásokat keményre főzd, hűtsd le hideg vízzel, majd szeleteld.
10 min -
Hagyma és kolbász
Az olajon üvegesre pirítsd a hagymát, add hozzá a kolbászkarikákat, pirospaprikával ízesítsd, és röviden párold össze.
8 min -
Rétegezés
A kivajazott tepsibe rétegezd a burgonyát, a kolbászos hagymát és a tojásszeleteket, mindegyik réteget enyhén sózd és borsozd.
-
Öntet
A tejfölt keverd simára egy kis vízzel vagy a burgonyafőző vízzel, és öntsd a rétegek közé és a tetejére.
-
Sütés
180 fokos sütőben aranybarnára sütd, amíg a tetején pirosas kérget nem kap.
35 min -
Pihentetés
Vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit pihenni, így szeletelhető lesz.
10 min
| Nutriente | Total (6 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 2 955 kcal | 493 kcal |
| Grasa | 152 g | 25 g |
| de los cuales saturadas | 63 g | 11 g |
| Hidratos de carbono | 298 g | 50 g |
| Proteína | 106 g | 18 g |
| Fibra | 34 g | 5,7 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: napraforgóolaj, vaj. Calculado con datos aproximados: vöröshagyma. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: leche, huevo
Előfordulhat: gluten (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz), vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.