Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Pörkölthöz
Mártáshoz
Palacsintához
Preparación
-
Pörkölt főzése
A zsíron megdinszteljük a hagymát, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, majd beletesszük a húst, a paradicsomot és a paprikát. Sózzuk, és kevés vízzel puhára pároljuk.
40 min -
Palacsinta sütése
A lisztből, tojásból, tejből, ásványvízből és csipet sóból sima tésztát keverünk, majd olajozott serpenyőben vékony palacsintákat sütünk.
15 min -
Töltelék előkészítése
A megfőtt húst kiszedjük a szaftból, finomra aprítjuk vagy ledaráljuk, majd kevés pörköltszafttal szaftosra keverjük.
5 min -
Palacsinták töltése
A húsos tölteléket a palacsinták közepére halmozzuk, két oldalukat behajtjuk és feltekerjük őket.
5 min -
Mártás és sütés
A megmaradt pörköltszaftot a tejföllel és finomliszttel összekevert habarással kiforraljuk, a palacsintákra öntjük, majd sütőben átforrósítjuk.
10 min
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 2 820 kcal | 704 kcal |
| Grasa | 150 g | 37 g |
| de los cuales saturadas | 61 g | 15 g |
| Hidratos de carbono | 223 g | 56 g |
| Proteína | 142 g | 36 g |
| Fibra | 18 g | 4,5 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: napraforgóolaj. Calculado con datos aproximados: vöröshagyma. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tejföl (laktóz), finomliszt, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.