Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Hagyma és zsemle előkészítése
A vöröshagymát apróra vágd, a zsemlét héj nélkül tejbe áztasd, majd jól nyomd ki.
10 min -
A massza összeállítása
A darált húsokat egy tálba tedd, add hozzá a tojást, a hagymát, a kinyomott zsemlét, a petrezselymet, sót és borsot, majd alaposan gyúrd össze.
-
Gombócok formázása
Nedves kézzel kis, lapos gombócokat formázz a masszából.
-
Sütés
Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, és közepes lángon süsd a frikadellereket oldalanként 3-4 perc alatt, míg szépen megpirulnak és átsülnek.
12 min -
Burgonya főzése
A burgonyát héjában puhára főzd, majd meghámozva tálald.
20 min -
Tálalás
A frikadellereket melegen, főtt burgonyával, barna szósszal és savanyú uborkával kínáld.
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 2 005 kcal | 501 kcal |
| Grasa | 87 g | 22 g |
| de los cuales saturadas | 35 g | 8,8 g |
| Hidratos de carbono | 191 g | 48 g |
| Proteína | 113 g | 28 g |
| Fibra | 20 g | 5,1 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: vaj. Calculado con datos aproximados: vöröshagyma. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, zsemle, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.