Ingredientes
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Preparación
-
Elaboración de la masa
Bate el yogur, los huevos, los dos tipos de azúcar y la pizca de sal hasta obtener una mezcla lisa, luego añade la harina mezclada con la levadura en polvo y mezcla hasta conseguir una masa lisa y suave.
5 min -
Calentar el aceite
En una sartén honda o cazuela, calienta a fuego medio abundante aceite para que los buñuelos puedan flotar libremente.
5 min -
Freír los buñuelos
Deja caer la masa en el aceite caliente con una cuchara y fríe hasta que estén dorados por ambos lados.
15 min -
Escurrir
Saca los buñuelos terminados con una espumadera y colócalos sobre papel de cocina para que escurra el exceso de aceite.
2 min -
Servir
Sírvelos calientes, espolvoreados con azúcar glas.
1 min
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 1 105 kcal | 276 kcal |
| Grasa | 25 g | 6,1 g |
| de los cuales saturadas | 12 g | 3,0 g |
| Hidratos de carbono | 169 g | 42 g |
| Proteína | 43 g | 11 g |
| Fibra | 4,3 g | 1,1 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Calculado con datos aproximados: vaníliás cukor, coñac. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: joghurt (laktóz), harina (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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