Ingredientes
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Preparación
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Preparación de la carne
Cortamos la carne en filetes finos, los aplanamos y los salpimentamos.
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Relleno y enrollado
Untamos cada filete con el queso cremoso y lo enrollamos bien apretado para que el relleno no se salga.
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Empanado
Pasamos los rollitos por harina, después por huevo batido y por último por pan rallado. Con un doble empanado quedan realmente crujientes.
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Fritura en aceite
Los freímos en abundante aceite a fuego medio, hasta que estén dorados y la carne esté hecha por dentro.
12 min -
Terminar en el horno
Si la carne es más gruesa, la terminamos en el horno a 180 grados durante 10 minutos para asegurarnos de que quede bien hecha.
10 min -
Presentación
Lo servimos con patatas fritas o puré, salsa tártara o mayonesa y rodajas de limón.
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 5 220 kcal | 1 306 kcal |
| Grasa | 304 g | 76 g |
| de los cuales saturadas | 93 g | 23 g |
| Hidratos de carbono | 379 g | 95 g |
| Proteína | 233 g | 58 g |
| Fibra | 31 g | 7,9 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Calculado con datos aproximados: carne de cerdo. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Előfordulhat: mostaza (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: krémsajt (laktóz), harina, pan rallado (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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