Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Para la masa
Para el relleno
Para untar
Preparación
-
Activar la levadura
Mezcla la levadura con leche tibia y deja que espume.
10 min -
Amasar la masa
Trabaja la harina con el huevo, el aceite, el azúcar, la sal y la levadura activada hasta obtener una masa lisa.
5 min -
Dejar fermentar la masa
Tapa la masa y deja que doble su volumen.
60 min -
Preparar el relleno
Dora la cebolla en la grasa, añade después la col, sazona con pimienta y sal, rehógala y, por último, déjala enfriar.
25 min -
Formar el pastel
Corta la masa en cuadrados, pon el relleno en el centro y cierra en forma de sobre. Pinta con huevo y deja reposar de 10 a 15 minutos.
12 min -
Horneado
Hornea en horno caliente hasta que quede dorado.
25 min
| Nutriente | Total (20 piezas) | 1 piezas |
|---|---|---|
| Energía | 5 940 kcal | 297 kcal |
| Grasa | 187 g | 9,4 g |
| de los cuales saturadas | 58 g | 2,9 g |
| Hidratos de carbono | 900 g | 45 g |
| Proteína | 154 g | 7,7 g |
| Fibra | 63 g | 3,2 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: tojás. Calculado con datos aproximados: cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: harina, tej (laktóz), cebolla (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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