Ingredientes
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Preparación
-
Activar la levadura
Calienta ligeramente la leche, mezcla una cucharadita de azúcar y la levadura desmenuzada, y deja que fermente.
10 min -
Amasar la masa
Amasa la harina con la margarina, la crema agria, la yema de huevo, la sal y la levadura activada hasta obtener una masa homogénea.
-
Plegar la masa
Pliega la masa cuatro veces y deja reposar 10 minutos después de cada plegado.
40 min -
Cortar y dejar subir
Extiende la masa, corta pequeños círculos, pincélalos con huevo y deja levar durante 10-15 minutos.
15 min -
Horneado
Hornea a 200 grados, luego baja a 180 grados y hornea hasta que estén dorados claros.
20 min
| Nutriente | Total (25 piezas) | 1 piezas |
|---|---|---|
| Energía | 4 570 kcal | 183 kcal |
| Grasa | 257 g | 10 g |
| de los cuales saturadas | 61 g | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 485 g | 19 g |
| Proteína | 78 g | 3,1 g |
| Fibra | 19 g | 0,7 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: tojás. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: harina, tejföl (laktóz), tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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