Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
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Preparar el pepino
Pela el pepino y córtalo en cubitos pequeños o rállalo grueso. Ponlo en un bol.
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Sazonar
Añade el ajo machacado, el eneldo picado fino y la sal, y mezcla bien.
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Añadir el yogur
Bate el yogur hasta que quede liso, viértelo sobre la mezcla de pepino y remueve a fondo.
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Diluir
Añade agua según la consistencia que desees y mezcla.
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Incorporar el aceite
Al final, integra el aceite para que no flote en manchas sobre la sopa.
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Enfriar y servir
Enfría bien y sirve frío, espolvoreado con nuez picada y con pimienta.
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 830 kcal | 207 kcal |
| Grasa | 69 g | 17 g |
| de los cuales saturadas | 11 g | 2,8 g |
| Hidratos de carbono | 43 g | 11 g |
| Proteína | 21 g | 5,3 g |
| Fibra | 6,8 g | 1,7 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: leche, frutos de cáscara
Érzékeny emésztésnek: joghurt (laktóz), ajo (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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