Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Pirjanje luka
Sitno sjeckani luk na suncokretovom ulju pirjamo dok ne postane staklast, zatim ga sklonimo s vatre kako mljeveni slatki papar ne bi zagorio.
8 min -
Dodavanje paprike
Mljevenu crvenu papriku posipamo po luku, brzo promiješamo i odmah zalijemo malo vode kako ne bi postala gorka.
2 min -
Pečenje mesa
Dodajemo teletinu, začinimo solju i paprom te pečemo dok se komadi meso ne zagriju i lagano ne porumene.
10 min -
Dodavanje povrća
Dodajemo rajčicu, zelenu papriku, češnjak i lovorove listove te zalijemo s malo vruće vode.
5 min -
Dinstanje
Poklopljeno na laganoj vatri dinstamo meso dok ne omekša, povremeno miješajući i po potrebi dolijevajući još vode.
75 min -
Završna obrada
Začinimo solju i paprom, izvadimo lovorove listove te kuhamo još nekoliko minuta dok ne postane gušće, zatim poslužujemo.
10 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 200 kcal | 300 kcal |
| Masti | 28 g | 6,9 g |
| od toga zasićene | 10 g | 2,5 g |
| Ugljikohidrati | 59 g | 15 g |
| Bjelančevine | 178 g | 44 g |
| Vlakna | 17 g | 4,4 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje, češnjak, lovorov list, víz. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.