Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema kvasca
Pomiješajte mlako mlijeko s polovicom šećera i kvascem te ostavite da stoji oko 10 minuta, dok ne prijeđe u pjenu.
10 min -
Gnječenje tijesta
Brašno pomiješajte s preostalim šećerom, soli i jajima, zatim dodajte kvasno mlijeko i mekani maslac. Gnječite dok ne dobijete glatko i elastično tijesto.
15 min -
Odmaranje
Tijesto prekrijte i ostavite na toplom mjestu da naraste dvostruko.
60 min -
Oblikovanje
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od oko pola centimetra, zatim izrežite krugove. Svaki krug izrežite na 8 trokuta, na široki kraj nanesite žlicu džema i od vrhova prema sredini savijte kiflu.
20 min -
Premazivanje i pečenje
Kiflice poslažite u pleh, premažite žumanjkom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 15 do 18 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđe.
18 min -
Posluživanje
Ostavite ih da se malo ohlade, zatim pospite šećerom u prahu. Najukusnije su mlake.
10 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (12 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 4 290 kcal | 357 kcal |
| Masti | 145 g | 12 g |
| od toga zasićene | 85 g | 7,0 g |
| Ugljikohidrati | 666 g | 55 g |
| Bjelančevine | 77 g | 6,4 g |
| Vlakna | 19 g | 1,6 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: žumanjak, šećer u prahu. Izračunato uz približne podatke: džem. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: brašno, mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.