Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Brassói aprópecsenye

Szaftos, fokhagymás kockázott sertéshús sült krumplival összeforgatva, a hazai konyha egyik nagy kedvence.

60 min Lako 4 porcija
Eredeti brassói aprópecsenye recept szaftosan
Uložit Přidat do nákupního seznamuA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Sütéshez

Priprema

  1. Előkészítés

    A sertéshúst és a megtisztított burgonyát egyforma, kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk.

    15 min
  2. Szalonna és hús pirítása

    Egy serpenyőben a sertészsíron kiolvasztjuk a szalonnát, majd rádobjuk a húskockákat és nagy lángon lepirítjuk.

    10 min
  3. Fűszerezés és párolás

    Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával ízesítjük, majd kevés vízzel fedő alatt puhára pároljuk, végül zsírjára pirítjuk.

    20 min
  4. Burgonya sütése

    A burgonyakockákat bő, forró napraforgóolajban aranybarnára és ropogósra sütjük, majd lecsepegtetjük.

    15 min
  5. Összeforgatás

    A ropogós sült krumplit a szaftos fokhagymás húshoz keverjük, és azonnal tálaljuk.

    2 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija2 290 kcal573 kcal
Masti81 g20 g
od toga zasićene29 g7,2 g
Ugljikohidrati180 g45 g
Bjelančevine203 g51 g
Vlakna21 g5,3 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: napraforgóolaj. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.