Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Meso
Povrće
Začini
Ostalo
Zgušnjavanje
Prilog
Priprema
-
Priprema
Janjetinu nareži na veće komade, a kupus grubo nareži. Za pirjanje i kuhanje koristi veliku posudu debelih stijenki.
20 min -
Slaganje
Na dno posude stavi sloj kupusa, zatim meso, pa posoli i pobiberi. Ponavljaj slaganje dok ne potrošiš sastojke, a na vrhu neka bude kupus.
-
Kuhanje
Prelij vodom, poklopi i na laganoj vatri polako dinsaj oko sat i pol, dok meso ne omekša i ne počne odvajati od kosti.
90 min -
Zgušnjavanje juhe
Izvadi meso i kupus, a juhu procijedi. Brašno razmuti s malo hladne vode, dodaj u juhu i kratko prokuhaj.
10 min -
Posluživanje
Meso i kupus možeš vratiti u zgusnutu juhu pa poslužiti vruće uz kuhani krumpir.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 2 735 kcal | 684 kcal |
| Masti | 163 g | 41 g |
| od toga zasićene | 70 g | 18 g |
| Ugljikohidrati | 75 g | 19 g |
| Bjelančevine | 238 g | 60 g |
| Vlakna | 27 g | 6,8 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: krumpir. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén
Érzékeny emésztésnek: brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.