Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Hideg meggyleves

A nyári szezon legfrissítőbb, édeskés-savanykás levese, amely tejszínnel selymesítve az igazi.

150 min Lako 4 porcija

Kalkulator porcija Ispiši Uložit

Uložit Přidat do nákupního seznamu

Sastojci

4 porce

Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Sastojak Ovo imam

Priprema

Alap főzése
A vizet feltesszük főni a fahéjjal, szegfűszeggel, csipet sóval, valamint a citrom levével és héjával, majd gyöngyözve főzzük, hogy a fűszerek kiadják az ízüket.
10 min
Meggy hozzáadása
A fűszeres alapba beletesszük a cukrot és a magozott meggyet, majd pár perc alatt puhára főzzük a gyümölcsöt. A citromhéjat és a fűszereket eltávolítjuk.
5 min
Habarás
A tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel. Hőkiegyenlítéssel (néhány evőkanál forró levest belekeverve) a leveshez öntjük, és folytonos keverés mellett enyhén besűrítjük, de már nem forraljuk sokáig.
5 min
Hűtés
A levest levesszük a tűzről, megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl, majd több órára hűtőbe tesszük, hogy teljesen jéghideg legyen.

Procijenjena prehrambena vrijednost

Hranjiva tvar	Ukupno (4 porce)	1 porce
Energija	1 025 kcal	257 kcal
Masti	38 g	9,6 g
od toga zasićene	24 g	5,9 g
Ugljikohidrati	175 g	44 g
Bjelančevine	9,3 g	2,3 g
Vlakna	9,8 g	2,5 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: fahéjrúd, szegfűszeg. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: meggy, habtejszín (laktóz), finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!