Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema mesa
Svinjetinu nareži na kockice, zatim je stavi u lonac s vrućim uljem na srednju vatru i prži dok lagano ne porumeni.
5 min -
Dodavanje temelja
Polovicu kumina pospi preko mesa, dodaj crveni luk i mrkvu, pa zalij vodom i dodaj lovorov list.
-
Kuhanje
Kuhaj meso na tihoj vatri, pokriveno, oko 40 minuta, dok ne omekša.
40 min -
Kupus i krumpir
Dodaj kiseli kupus i krumpir narezan na kockice, pa kuhaj još 15 do 20 minuta.
18 min -
Začinjavanje
Začini soli, paprom i preostalim kuminom, a lovorov list izvadi.
2 min -
Posluživanje
Poslužuj vruće, s kiselim vrhnjem na vrhu i kruhom sa strane.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 590 kcal | 397 kcal |
| Masti | 95 g | 24 g |
| od toga zasićene | 30 g | 7,6 g |
| Ugljikohidrati | 109 g | 27 g |
| Bjelančevine | 77 g | 19 g |
| Vlakna | 27 g | 6,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje, kiselo vrhnje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.