Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema mesa
Janjetinu operite, narežite na komade i stavite u veliki lonac prelivenu hladnom vodom.
10 min -
Skidanje pjene
Zagrijte na laganoj vatri i pažljivo skidajte pjenu koja izlazi na površinu, kako bi juha bila bistra.
15 min -
Dugo kuhanje
Kuhajte na tihom vrenju, bez poklopca, dok meso ne омекша i ne odvoji se od kosti.
60 min -
Dodavanje povrća
Dodajte krumpir, mrkvu, korijen celera i crveni luk, zatim posolite, pobiberite i kuhajte dalje.
20 min -
Poriluk
Poriluk dodajte na kraju kako bi zadržao svježinu i zeleni okus.
5 min -
Posluživanje
Kušajte, po potrebi dosolite i dopaprite, pa poslužite vruće, posuto svježim peršinom.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 2 510 kcal | 627 kcal |
| Masti | 110 g | 27 g |
| od toga zasićene | 47 g | 12 g |
| Ugljikohidrati | 206 g | 51 g |
| Bjelančevine | 173 g | 43 g |
| Vlakna | 28 g | 7,1 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: peršin. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, poriluk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.