Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema jetre
Jetru očistimo, zatim je fino samljemo.
15 min -
Miješanje osnove
Samljevenu jetru pomiješamo s mlijekom (ili juhanom) i krupnom soli.
10 min -
Priprema kaše
Zobene pahuljice i brašno postupno umiješavamo dok ne nastane gusta kaša.
5 min -
Dodavanje loja
Sitno nasjeckani loj također umiješamo u masu.
3 min -
Punjenje crijeva
Masu napola punimo u očišćeno crijevo, zatim ga zatvorimo.
10 min -
Kuhanje
Kobasice stavimo u kipuću slanu vodu, provučemo iglom i kuhamo na laganoj vatri 2 do 2,5 sata uz povremeno okretanje.
150 min -
Posluživanje
Poslužujemo tople, s kuhanim krumpirom, ili ohlađene, narezane na kriške.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (8 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: mlijeko (laktóz), integralno brašno, raženo brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: báránymáj. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.