Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema mesa
Oprano goveđe meso i kost stavite u hladnu vodu, zatim lonac polako zagrijavajte.
-
Skidanje pjene
Dok vrije, stalno skidajte pjenu s površine.
15 min -
Povrće i začini
Očišćeno povrće ostavljeno cijelo, češnjak, lovorov list i papar dodajte mesu te solite prema ukusu.
-
Dugo kuhanje
Kuhajte na laganom kuhanju, na niskoj temperaturi, dok meso ne омекша.
120 min -
Cijeđenje
Juhu procijedite kroz sito, a meso i povrće stavite na zasebni tanjur.
10 min -
Posluživanje
Juhu poslužite vruću, a meso i povrće ponudite uz nju, posuti svježim peršinom.
| Hranjiva tvar | Ukupno (6 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 2 950 kcal | 491 kcal |
| Masti | 183 g | 30 g |
| od toga zasićene | 73 g | 12 g |
| Ugljikohidrati | 117 g | 19 g |
| Bjelančevine | 206 g | 34 g |
| Vlakna | 28 g | 4,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Erdeljska saška juha od govedine
Erdély
Erdélyi szász húsleves recept: tiszta, aranysárga marhaleves tésztával és zöldségekkel, amit a szászok vasárnapi ebédre főztek.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.