Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Meso
Povrće
Začini
Začinsko bilje
Priprema
-
Priprema mesa
Meso očistimo i narežemo na komade od otprilike 3–4 cm.
10 min -
Marinada s lukom
Luk naribamo na meso, a zatim dobro promiješamo sa soli, paprom i ljutom paprikom.
5 min -
Odmaranje
Marinirano meso pokrijemo i odmaramo u hladnjaku najmanje 6 sati, a bolje preko noći.
360 min -
Nanizavanje
Komade mariniranog mesa nanižemo na raženje, ostavljajući jednak razmak među njima.
10 min -
Priprema žara
Pripremimo vrući, žareći žar iznad kojeg ćemo postaviti raženje.
5 min -
Pečenje
Raženje stalno okrećemo dok meso potpuno ne ispeče.
20 min -
Posluživanje
Vruće meso posipamo sitno sjeckanim peršinom i korijanderom te poslužujemo.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 2 265 kcal | 567 kcal |
| Masti | 150 g | 38 g |
| od toga zasićene | 53 g | 13 g |
| Ugljikohidrati | 24 g | 6,0 g |
| Bjelančevine | 194 g | 48 g |
| Vlakna | 5,6 g | 1,4 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: sol, crni papar. Izračunato uz približne podatke: svinjetina, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Niskougljikohidratna (low-carb) Adagonként kb. 6 g szénhidrát (567 kcal).
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.