Uglavnom se jede u Bjelorusiji.

Kolduny: belarusz burgonyás tésztagombóc húsos töltelékkel

Колдуны (kalduny) · kiejtve: kolduny

A kolduny recept egy belarusz étel, amelyben reszelt krumplilepény veszi körül a fűszeres darált húst. Serpenyőben megsütve, majd tepsiben kisütve kívül ropogós, belül puha lesz.

65 min Srednje 4 porcija
Kolduny recept: fehérorosz krumplis, húsos tésztagombóc
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema krumpira

    Krumpir naribamo, zatim procijedimo sok. Dobiveni škrob vratimo u ribanac i sve dobro izgnječimo.

  2. Priprema nadjeva

    Crveni luk nasjeckamo sitno i pomiješamo s mljevenim mesom, soli i paprom.

  3. Oblikovanje lepinja

    Od krumpirove mase oblikujemo ravne lepinje, na sredinu stavimo nadjev meso, a rubove pažljivo zatvorimo.

  4. Pečenje na tavi

    Na ulju u tavi pečemo s obje strane do zlatnosmeđe boje.

    10 min
  5. Pečenje u pekaču

    Stavimo ih u pekač namašćen uljem, pokrijemo folijom i pečemo na 180 °C 30 minuta.

    30 min
  6. Posluživanje

    Poslužujemo tople, uz kiselu vrhnje.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija1 605 kcal401 kcal
Masti65 g16 g
od toga zasićene24 g6,0 g
Ugljikohidrati185 g46 g
Bjelančevine72 g18 g
Vlakna23 g5,7 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: crveni luk, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.