Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema
Krumpir ogulimo i narežemo na kockice od otprilike 3 cm, luk sitno nasjeckamo, a češnjak zgnječimo.
-
Prženje luka
U velikom loncu na ulju pirjamo luk dok ne postane staklast, zatim dodamo slatku papriku i kratko miješamo da ne zagori.
8 min -
Rajčica i češnjak
Dodamo rajčicu u pireu i zgnječeni češnjak, pržimo minutu, zatim stavimo krumpir u lonac i dobro promiješamo.
2 min -
Kuhanje
Zalijemo vrućom vodom, dodamo lovorov list, posolimo, pobiberimo i kuhamo poklopljeno na srednjoj vatri dok krumpir ne omekša.
20 min -
Dodavanje kiselog vrhnja
Prije nego lonac maknemo s vatre, kiselo vrhnje umiješamo u jednu veliku žlicu juhe, zatim vratimo u pörkölt i pažljivo promiješamo.
3 min -
Posluživanje
Na vrh jela posipamo sitno sjeckani peršin i poslužujemo vruće, uz kruh ili kiseli krastavac.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 890 kcal | 223 kcal |
| Masti | 1,8 g | 0,5 g |
| od toga zasićene | 0,5 g | 0,1 g |
| Ugljikohidrati | 203 g | 51 g |
| Bjelančevine | 24 g | 6,1 g |
| Vlakna | 27 g | 6,8 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje, víz, kiselo vrhnje, peršin, lovorov list. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.