Uglavnom se jede u Finskoj.

Mämmi: finski uskrsni desert od raži

Mämmi · kiejtve: mámmi

Evo recepta za mämmi: finski uskrsni desert od raži tamne, guste teksture, polagano pečen i poslužen hladan.

800 min Srednje 8 porcija
Mämmi recept: finn húsvéti rozsédesség lépésről lépésre
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

8 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Slad i voda

    Zagrij vodu na 60–70 stupnjeva, zatim u dijelovima umiješaj raženi slad i raženo brašno.

    10 min
  2. Odstajanje

    Svaki sat dodaj vruću vodu i brašno, te nakon nekoliko sati odstajanja masa će postati gušća.

    360 min
  3. Kuhanje

    Začini smjesu sirupom, soli i sušenom korom naranče, zatim je skuhaj.

    20 min
  4. Pečenje

    Ulij u plitku posudu i peci u pećnici na 125 stupnjeva 4–5 sati.

    270 min
  5. Hlađenje

    Ostavi da se potpuno ohladi prije rezanja.

    60 min
  6. Posluživanje

    Poslužuj hladno, uz vrhnje ili mlijeko i šećer.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (8 porce)1 porce
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: sol, narancshéj. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: raženo brašno, vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: rozsmaláta, szirup. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.