Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema patlidžana
Kolutove patlidžana posolite i ostavite 30 minuta da puste gorku tekućinu, zatim ih osušite papirnatim ubrusom.
-
Kuhanje umaka
Češnjak prepržite na maslinovom ulju, dodajte passata od rajčice i bosiljak te kuhajte dok ne zgusne.
15 min -
Prženje
Kolutove patlidžana pržite u obilju vrućeg suncokretovog ulja, zatim ih ocijedite.
20 min -
Slaganje
U tepsiju nanesite umak, pa slažite patlidžan, mozzarellu i parmezan, i ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
-
Pečenje u pećnici
Pecite u pećnici predgrijanoj na 180 °C dok sir lijepo ne porumeni na vrhu.
30 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 2 185 kcal | 547 kcal |
| Masti | 136 g | 34 g |
| od toga zasićene | 63 g | 16 g |
| Ugljikohidrati | 136 g | 34 g |
| Bjelančevine | 125 g | 31 g |
| Vlakna | 44 g | 11 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: mozzarella. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: mozzarella (laktóz), češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.