Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Prethodno kuhanje
Govedi pacak dvaput skuhaj u slanoj vodi, svaki put po 20 minuta.
40 min -
Prženje luka
Crveni luk prži na svinjskoj masti dok ne zlatno porumeni.
5 min -
Brašno i začini
Pospi brašno po luku, makni s vatre, zatim dodaj slatku papriku i zgnječeni češnjak.
2 min -
Zalijevanje i kuhanje
Zalij govedim juhom, dodaj pacak, kumin, lovorov list, papar i ljutu papričicu, pa kuhaj poklopljeno oko sat vremena.
60 min -
Majčina dušica
Na kraju kuhanja dodaj majčinu dušicu i kuhaj još pet minuta.
5 min -
Posluživanje
Posoli po ukusu i poslužuj s kruhom. Ako želiš, tijekom kuhanja možeš dodati i kockice krumpira.
| Hranjiva tvar | Ukupno (6 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 645 kcal | 108 kcal |
| Masti | 23 g | 3,8 g |
| od toga zasićene | 8,3 g | 1,4 g |
| Ugljikohidrati | 25 g | 4,2 g |
| Bjelančevine | 82 g | 14 g |
| Vlakna | 4,2 g | 0,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: svinjska mast. Izračunato uz približne podatke: crveni luk, goveći bujon. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak, brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.