Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Močenje zemičke
Zemičku narežemo na kockice, namočimo u mlijeku 10 minuta, a zatim je ocijedimo rukama.
10 min -
Priprema smjese
Mljeveno meso stavimo u zdjelu, dodamo naribani luk, češnjak, jaje, slatku papriku, peršin, sol i biber.
-
Miješanje i odmaranje
Dodamo ocijeđenu zemičku, temeljito izmiješamo i pokrivene ostavimo 30 minuta u hladnjaku.
30 min -
Oblikovanje
Rukama oblikujemo ovalne okruglice debljine oko 1 cm i uvaljamo ih u krušne mrvice.
-
Prženje
Ulje zagrijemo u tavi i na srednjoj vatri pržimo 4 do 5 minuta sa svake strane dok ne poprime zlatnosmeđu boju.
10 min -
Posluživanje
Poslužujemo vruće uz svježu salatu, pire krumpir ili pečeni krumpir.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 2 050 kcal | 513 kcal |
| Masti | 122 g | 31 g |
| od toga zasićene | 44 g | 11 g |
| Ugljikohidrati | 117 g | 29 g |
| Bjelančevine | 115 g | 29 g |
| Vlakna | 8,7 g | 2,2 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: kifla, mlijeko (laktóz), crveni luk, češnjak, krušne mrvice (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.